2007-08-13
作者：每日經(jīng)濟(jì)新聞
近日，戴有身份識(shí)別標(biāo)識(shí)的通威魚(yú)在上海、蘇州、無(wú)錫等地全面上市，這是我國(guó)首次出現(xiàn)具有“身份證”的淡水魚(yú)，通過(guò)這個(gè)“身份證”，消費(fèi)者可清楚了解自己所購(gòu)買的魚(yú)出自何處、如何養(yǎng)殖等等。
上海通威魚(yú)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，身份標(biāo)簽上面印有企業(yè)的聯(lián)系方式，消費(fèi)者可以與生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系，了解通威魚(yú)的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，包括魚(yú)的產(chǎn)地情況、養(yǎng)殖情況、檢測(cè)結(jié)果等，如果消費(fèi)者購(gòu)買后發(fā)現(xiàn)魚(yú)質(zhì)量有問(wèn)題，也可直接與生產(chǎn)企業(yè)或銷售商協(xié)商處理，使“買魚(yú)”也有了售后服務(wù)。
通威集團(tuán)新聞中心主任黃其剛告訴記者，通威魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境是通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的生態(tài)健康養(yǎng)殖基地，所投喂的魚(yú)料也是使用魚(yú)粉、豆粕、菜籽粕、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)科學(xué)配制、不添加任何激素、抗生素和違禁藥品的通威飼料。此外，長(zhǎng)成后的通威魚(yú)還經(jīng)歷了2-3天的透析凈養(yǎng)過(guò)程，排凈魚(yú)體內(nèi)的雜物，最后由專業(yè)的配送人員運(yùn)輸?shù)浇K端市場(chǎng)。
據(jù)了解，通威魚(yú)持“身份證”在上海、蘇州等地上市以來(lái)，以平均每天新增一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專營(yíng)點(diǎn)的速度擴(kuò)大規(guī)模，目前已在上海廣靈等模范市場(chǎng)、蘇州新莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等30多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立專營(yíng)點(diǎn)，僅上海地區(qū)，7月份的日銷售量就超千斤。
“通威魚(yú)的身份標(biāo)簽恰恰是對(duì)現(xiàn)有水產(chǎn)品安全體系的革新和完善”，中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)劉連馥會(huì)長(zhǎng)表示，產(chǎn)地安全管理、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管、檢測(cè)監(jiān)督、信息披露管理都是水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的組成部分，而通威魚(yú)身份標(biāo)簽則填補(bǔ)了我國(guó)淡水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理的空白。
農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人張玉香日前曾公開(kāi)表示，農(nóng)業(yè)部制定了《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》，從農(nóng)產(chǎn)品包裝、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、監(jiān)督檢查等方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、包裝標(biāo)識(shí)管理進(jìn)行了規(guī)范。最近，又出臺(tái)了《全面推進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)計(jì)劃”的實(shí)施意見(jiàn)》，力爭(zhēng)用五年左右的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)覆蓋率達(dá)到70%以上。