2015-01-12
作者：通威報
編者按：2014 年，股份設施漁業工程研究所在集團董事局劉漢元主席“科技引領·服務營銷”戰略思想的指引下，創新“底排污”技術在全國大面積建立示范基地，“漁光一體”項目歷經近一年的摸索后正式進入示范推廣階段，“電化水”技術在食品、苗種等領域獲得突破性推廣，“智能漁業”系統初見成效。
2014 年，是設施所碩果累累的一年，是全所成員全面成長、提升的一年，也是他們最辛苦的一年。12 月初的股份科技·營銷年會上，剛剛榮獲“通威2014 年度優秀技術服務團隊獎”的設施所還參與了多個聯合攻關項目的簽約，注定了2015 年會更加忙碌。
2014年9月底和10月底，集團董事局劉漢元主席帶隊視察了股份廣東、江淮兩個片區的“365科學養殖模式”示范基地，設施漁業工程研究所所長吳宗文全程陪同，并作了相關課題的匯報;另一方面，南京通威水產科技公司的“漁光一體”項目正式立項，設施漁業研究所承擔的研究課題獲得了重大突破。
年關將至，本報記者專訪了吳宗文所長，全面梳理了設施所2014年的工作。
漁光一體：造福人類的事業
結合通威三十余年在水產養殖行業的積淀和光伏太陽能上下游環節的全面貫通，集團董事局劉漢元主席下達了研究“漁光一體”項目的指示，這一開創性的工作落在了吳所長帶領的設施所肩上。
為了探索光伏與通威高效池塘“365現代健康漁業養殖模式”(即池塘底排污、固液分離、魚菜共生、濕地凈化、節水循環，有效防治養殖內外源性污染)的優勢互補，同時與復合增氧、罐裝自動投餌、水質在線智能監測等集成創新技術相結合，實現持續產出質量安全的水產品。并且滿足現代漁業生產和環境保護的要求，實現高效養殖與光伏發電的有益結合，打造“現代漁業-光伏一體化，綜合立體開發”模式，在有限的養殖水面中結合通威先進“漁光一體”模式，集成創新，立體開發，創造新的經濟效益點。
設施所在接到任務后第一時間做了全面調查，發現目前國內號稱的“漁光一體”工程有些名不副實。吳所長介紹，“大部分現有的‘漁光一體’只是在灘頭上搭了漁光一體的牌子，而下面的魚池高低不平，水深的有一米多，淺的只有一、二十公分，既不適應魚的生長，也不便于捕撈，畝產僅有百斤左右。”
否定了與外界合作的可行性后，設施所于2014年3月在南京通威水產科技公司搭建了自己的試驗基地。出于節約成本的目的，設施所用黑色遮陽網代替光伏發電板，按照搭建溫室大棚的辦法，比對真正光伏板的大小、寬窄、高低做成架子板，歷經三次才成功把遮陽板搭建好。
為了找到最佳的遮光面積，及其對藻類、產量、溶氧、水中生物最佳影響幅度，達到最佳的光伏發電量和養魚產量，實現漁光雙豐收，設施所采取了對比試驗：選了十口池塘，做五組對比試驗，分別為零遮光、25%遮光、50%遮光、75%遮光、100%遮光，全程跟蹤測量溶氧、浮游生物、藻類、溫度、PH以及其它化學指標的變化，還對魚的產量、餌料系數、養殖成本高低進行對比，最終測驗出最佳遮光面積，為模式的大面積推廣提供技術支撐。
2014年5月，試驗塘正式下苗開始養魚，為了達到養殖過程的精細管理，試驗塘飼料的投入記錄，溶氧、PH、水溫、光照度等指標白天的測定記錄由人工完成，晚上、陰雨天則由通威智能養殖系統記錄，并匯總在電腦上。吳所長表示，光照度的測定是最繁雜的，“分為直接光伏板下的光照、散射光的光照、陰影的光照，空氣中的光照的測定，空氣中不同高度的光照的測定，而水下光照的測定分為水面下五公分、十公分、二十公分、三十公分的光照測定。”
設施所在進行光照測定時還發掘了一項光照對藻類影響的專題研究。研究發現，空氣中光照強度達到十萬勒克司的時候，在遮陽板下的水面是兩萬勒克斯，水下十公分僅為四到五千勒克斯。這個發現給吳所長很大的啟發：“藻類只有在光照下才會進行光合作用，釋放氧氣。過去以為是水質過肥缺氧倒藻，這一次發現了光倒藻的厲害。腐爛的藻產生藻毒素，而且有一股腥臭，會導致魚中毒。我們遮光的，爛藻少，而沒遮的爛藻多，證明遮光對抑制藻類過剩有好處。”
為了得到準確的數據，以及證實光照能殺死藻類的發現，吳所長及股份設施所的人員專程到中國科學院武漢水生生物研究所請教了專門研究藻類的專家。吳所長說：“專家們對我們的測量數據非常感興趣，中科院的王強博士也認為這是驚人的成果，對中國水產養殖有重大的貢獻。”在對此研究課題進行驗收時，股份設施所邀請專家到現場參觀，并查看通威相關研究資料、聽取設施所匯報。
專家們認為這是一項重大研究成果，意義非凡，并且通過延伸鑒定，將成果界定為國際先進養殖成果。
智能漁業：解決勞動力不足
2014年4月22日，劉主席指示，由吳宗文所長牽頭，設施所和信息部組建“智能漁業”專項研究小組。吳所長介紹，目前中國養魚的勞動力大部分都是些老弱病殘，但是養魚的勞動強度特別大，扛飼料、下水捕魚都是體力活。為了解決這一勞動力問題，實現自動投喂、自動增氧、自動清理水池、自動排污，達到養殖裝備工程化、管理智能化、養殖技術精準化的目的，通威“智能漁業”項目正式啟動。按照劉主席的要求，專項研究小組在吳所長帶領下，股份設施所、信息部、自動化設備公司的同事去了國內智能養殖示范點參觀學習，對比分析，同時購買先進設備帶回來研究。
通威的智能養殖系統在多次摸索后正式推出，包括在線監測、自動增氧、智能監控、手機養魚等子系統。吳所長說，“目前這個系統國內領先。我們的系統方便現場維修調整、經濟可靠、界面美觀、數據統一;同時一臺主機達多達16個數據接口，而國內的主流同類產品只有4個接口。”
電化水：健康安全食品的保障
按照劉主席的指示，設施所對電化水設備進行了全面改進，改進后的設備，成本降低、壽命延長、結構緊湊美觀、適用性強，已建立一套電化水處理設備綜合體系。設備已通過成都市質監局認證取得合格證，同時通過了四川省質監局認證，取得了《漁用電化水處理設備》和《殺菌電話水處理設備》等兩項企業標準。
吳所長介紹，通威海南水產食品公司已開始在魚片加工環節示范使用，春源食品公司也在示范應用當中，下一步會應用到對蝦種苗繁育的水處理環節以及空間殺菌環節。“電化水殺菌，不僅提高種苗的孵化率，并且對于提高粘性，效果很好。同時，電化水用于魚的運輸可以提高30%載魚量，保障活魚品相。”
截至目前，通威電化水處理設備根據功用及需求已開發、拓展為包括“漁用電化水處理成套設備”、“殺菌電化水處理成套設備”、“殺菌電化水干霧空間消毒一體設備”、“超聲協同電化水處理成套設備”、“高壓脈電場殺菌裝”、“小型化電化水設備”等涉及多個領域、適用不同需求的多功能、多型號的電化水處理設備應用體系。
底排污：全面普及
池塘養殖污水治理，是現代水產生態健康養殖的發展趨勢。
近年來，我國多數精養高產池塘養殖沉積物超過水體自凈能力，使養殖池塘成為魚糞坑，導致養殖水體內源性污染，而排放的養殖污水未經固液分離、魚菜共生、人工濕地等物理、生物處理就直接排放到河流或農灌渠，對當地及下游水域環境造成外源性污染。
針對上述問題，股份設施所為探索環保、高效的科學養殖工程，建立節水環保漁業示范基地，做了大量調研。通過刻苦鉆研、集思廣益，創新設計與建設了池塘底排污工程系統，有效防止了養殖內源性污染。養殖污水經糞水沉淀分離池，人工濕地、魚菜共生等物理、生物處理后達到國家漁業養殖用水標準再循環利用或排入溝渠，達到防止養殖內、外源性污染，實現養殖水體良性生態循環，為發展持續健康漁業和通威進一步拓展市場提供了有力的技術支撐。
2014年“365模式之底排污”技術在全國受到了廣大養殖戶的歡迎。按照劉主席的要求，股份嚴總的指示，吳所長還準備開辦一個培訓班，為通威股份每一個分、子公司培養關于池塘底排污的規劃、設計、制圖、施工的人才，讓分、子公司可以自行規劃設計安裝底排污系統，進一步推廣、普及底排污系統。
唯有創新才能使研究不斷推進，并為通威在前進的道路上解決核心技術難題做出貢獻，這是吳所長在采訪快要結束時說的話。設施所在通威的發展歷程中起到了至關重要的作用，而吳所長也為通威乃至行業培養出了一批又一批成熟的專業技術人才。
