2023-03-27
3月23日，2023第七屆中國國際水產科技大會分論壇——中國水產業新科技新成果推介會在通威國際中心隆重舉行。300余位來自上海海洋大學、四川農業大學、中山大學、四季沐歌、溢多利、正昌糧機、豐尚智能、梁氏水產、旭路行、中正水產、漁光物聯等高校、科研院所和企業的重磅嘉賓參會，分享水產業科技創新的豐碩成果。論壇由四川農業大學教授汪開毓主持。
四川農業大學教授汪開毓主持會議
上海海洋大學教授吳旭干作主題演講 上海海洋大學教授吳旭干作題為《蝦青素在水產飼料上高值化利用的研究》的主題演講，分別從蝦青素對水產動物的生理功能及應用背景，蝦青素在河蟹、虹鱒和三文魚飼料上的應用研究，提高水產飼料中蝦青素利用率的辦法等方面，分享了蝦青素在水產飼料上高值化利用的最新研究進展。該團隊的研究結果表明，河蟹對不同來源蝦青素的沉積率差異較大,
飼料中添加DHA和β-胡蘿卜素可以提高蝦青素的利用效率,紅球藻蝦青素可以提高三文魚和虹鱒的耐高溫能力,
增加攝食量和生長。這些研究結果可以顯著提高水產動物對飼料中蝦青素的利用率，從而降低飼料成本，生產出更高性價比的高質量水產品。 四季沐歌集團熱能技術公司商用熱水事業部總經理楊洪義作主題演講 四季沐歌集團熱能技術公司商用熱水事業部總經理楊洪義在《引領清潔能源
助力水產發展》主題演講中表示，在“雙碳”目標大背景下，企業轉型綠色低碳發展方向是大勢所趨。在水產養殖模式向工廠化養殖轉變過程中，室內恒溫系統將為水產養殖提產增效、反季節蓄養、越冬、避暑提供有力保障。作為專注太陽能光熱、空氣源熱泵研發的公司，四季沐歌推出了適合水產養殖的空氣源熱泵+多能耦合技術解決方案，賦能水產養殖綠色、高效發展。 廣東溢多利生物科技股份有限公司技術中心副主任黃志毅作主題演講 廣東溢多利生物科技股份有限公司技術中心副主任黃志毅作了題為《“博落回散”在水產動物上的研究與應用》的主題演講，并表示，博落回散是首個應用特征圖譜技術進行質量控制的植物源養殖投入品，堅持藥材標準、提取標準“兩個標準”和原料、工藝、檢驗“三個規程”，嚴格控制產品生產全過程，保證產品質量穩定。通過草魚、黃鱔、南美白對蝦等水產品養殖試驗，博落回散具有改善肝膽健康、改善腸道健康、降低死亡率等效果，為水產品健康成長保駕護航。 江蘇正昌糧機股份有限公司水產中心總經理王華峰作主題演講 江蘇正昌糧機股份有限公司水產中心總經理王華峰在《水產設備節能提效的關鍵技術及應用》主題演講中表示，高效節能的設備成為飼料企業經營中利潤的源頭之一，正昌專業團隊始終將節能的理念貫徹到每臺設備、每個工藝環節，通過正昌水產實驗中心對裝備和飼料加工的模擬、分析、評估和驗證，并迭代優化設備和工程的節能點，在客戶生產應用中取得了良好的節能效益。 江蘇豐尚智能科技有限公司研究院產品經理李丹作主題演講 江蘇豐尚智能科技有限公司研究院產品經理李丹在題為《飼料原料及養殖模式變化下的蝦料技術》的主題演講中表示，南美白對蝦作為目前水產養殖里的重要品類，近20年年復合增長率超20%。為應對魚粉、豆粕等減量替代以及新型養殖模式對更高品質飼料的需求，豐尚創新的解決方案能有效滿足新時期對蝦養殖的需求，助力飼料企業、養殖的降本增效。 佛山市梁氏水產科技有限公司總經理劉惠青作主題演講 佛山市梁氏水產科技有限公司總經理劉惠青作了題為《“良種·良法”開啟鱖魚飼料化新賽道》的主題分享，并表示，與傳統餌料鱖相比，畝產相當的情況下，飼料鱖產值、利潤高，并為淡水工廠化養殖、預制菜、水產金融產業提供了支撐點。在馴化育苗方面，飼料鱖市場需求大、生產周期短、利潤高，已然成為全國爭投的第一苗種。梁氏水產與中山大學產、學、研深度合作，專注新品種開發與技術革新，以種質、育苗技術、品牌、渠道為下游提供良種與良法，解決鱖魚產業難點。 廣州旭路行新材料有限公司總工程師曹明澈作主題演講 廣州旭路行新材料有限公司總工程師曹明澈在《工廠化養殖的熱管理》主題演講中表示，市場上火爆的網紅水產品種年產量普遍在30萬噸以下，供應缺口嚴重，增長潛力巨大，未來20年會呈現多品種階梯式或螺旋式快速增長。鄉村振興和內循環背景下，大批央企和地方國企紛紛組建農業集群，進入相對高門檻、高附加值和高成長性的特種漁業養殖市場。消費需求和產業發展的雙引擎下，特種水產種苗繁育、設施化智能化漁業對水體溫度可控提出了更高的要求。以旭路行暖漁寶熱水膜為代表的新型節能環保、方便可靠的加熱產品和解決方案，未來會有更廣闊的發展空間。 海南中正水產科技有限公司技術總監陳剛作主題演講 海南中正水產科技有限公司技術總監陳剛作了題為《創新引領 打造一流水產南繁育種基地》的主題演講，并表示，水產品改善了人民食物營養結構，繁榮了農村經濟，保障了糧食安全。同時，我國每年通過水產養殖合計從水體移除碳的量達到350萬噸，相當于造林150萬公頃，為實現“雙碳”目標發揮了積極作用。水產市場需求量大，行業大有可為。中正水產依托水產育種優勢，布局全國，做強種苗擴繁主業。同時，積極拓展海洋牧場智能化建設，集約化發展海水健康科學養殖，實現海洋牧場生態效益和經濟效益的雙贏。 漁光物聯智慧農業事業部設施技術總監陳章作主題演講 四川漁光物聯技術有限公司智慧農業事業部設施技術總監陳章在《養殖尾水生態凈化處理系統》主題演講中表示，與歐美發達國家相比，我國人均水資源量、養殖水利用率、勞動生產率還處于較低水平。同時，隨著養殖規模的不斷擴大，養殖生態環境惡化，我國70%的河流、湖泊以及海岸帶均有不同程度的污染。通威自主研發的底排污系統，通過智能控制將養殖過程中產生的魚體排泄物、殘餌移出養殖水體，改善養殖水域環境，并將池塘養殖廢水進行固液分離池處理，上清液進入濕地凈化后循環至養殖池塘二次利用，固體沉積物至曬糞池晾曬用作有機肥料，實現零污染、零排放。 圓桌對話環節，上海海洋大學教授楊先樂擔任主持人，與中山大學生命科學學院教授李桂峰、上海泓寶綠色水產股份有限公司董事長鄒國忠、希普集團副總裁、華南農業大學動物營養與飼料科學博士崔志英、四川漁光物聯技術有限公司總經理饒勇、嘉吉動物營養中國區企業戰略客戶業務水產事業部總監駱作勇、揚州科潤德機械有限公司運營副總經理李海兵、帝斯曼維生素（上海）有限公司水產技術經理肖緒誠七位嘉賓，圍繞“深入實施水產振興行動
加快建設農業強國”主題，奉獻了一場酣暢淋漓的對話，為行業提供了具有實操價值的真知灼見。 圓桌對話，智慧碰撞 作為我國乃至國際水產行業的盛會，中國國際水產科技大會將持續聚焦行業新發展、新技術、新成果，為國內外水產同仁提供思維碰撞、分享實踐經驗、共享智慧成果的廣闊平臺，賦能水產行業持續高質量發展。
