四川日報：成都實現豬肉質量安全可追溯
2009-09-07
作者：四川日報
昨（6）日，成都市首家通威金卡豬紅旗連鎖旗艦店在肖家河正式開業。記者獲悉，通威金卡豬紅旗連鎖店計劃年內開出百家以上分店，還計劃將鴨、魚等通威系列食品集中經營。這些食品均通過食品安全追溯體系，消費者可以很方便地查詢產品什么時候出自哪個廠家，是否檢驗合格等信息。
成都市目前已建成生豬產品質量安全可追溯信息化平臺，建立生豬定點屠宰廠場信息追溯監管機制，初步建立豬肉銷售終端可追溯信息網絡，力爭在今年內基本完成中心城區和雙流縣的生豬產品質量安全可追溯體系建設。
記者了解到，目前高新區和平綜合農貿市場銷售的豬肉產品已全部實現質量安全可追溯。（記者 宋開文）