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成都市委常委趙小維調(diào)研并肯定通威金卡豬可追溯體系建設
2009-12-11
作者:通威

打造全程可追溯“通威金卡豬”安全體系

成都市市委常委、副市長趙小維調(diào)研通威金卡豬可追溯體系建設情況,全國政協(xié)常委、通威集團董事局劉漢元主席出席

  12月10日,成都市委常委、市政府副市長趙小維,成都市政副秘書長王平江以及成都市食藥監(jiān)局、食安辦、工商局、商務局、信息辦等領導,在全國政協(xié)常委、通威集團董事局劉漢元主席,邛崍市市委書記鄭和平、副市長李顯軍及邛崍市相關(guān)部門負責人陪同下前往春源食品公司,就成都市生豬食品安全可追溯體系建設情況進行考察、調(diào)研。通威集團總裁助理黃其剛,通威股份總裁助理、蓉崍通威總經(jīng)理萬學剛,春源食品公司總經(jīng)理詹天兵等熱情接待,并陪同趙常委一行先后視察了蓉崍通威自動化生產(chǎn)現(xiàn)場、春源食品生產(chǎn)車間,并向各級領導演示了“金卡豬”肉食品全程可追溯網(wǎng)上查詢系統(tǒng)。

  隨后,趙常委一行在春源食品公司會議室召開座談會,聽取了通威金卡豬可追溯體系建設的情況匯報,并深入探討了成都市生豬食品安全可追溯體系的相關(guān)問題。

  會上,萬總、詹總分別向趙常委一行匯報了通威在邛崍片區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈打造情況及邛崍模式未來3-5年的規(guī)劃,匯報了春源食品公司生豬屠宰加工的過程控制、金卡豬項目、豬業(yè)合作等現(xiàn)狀,以及春源公司在養(yǎng)殖過程、產(chǎn)品質(zhì)量安全及全程追溯、信息傳輸、受控養(yǎng)殖基地建設、產(chǎn)品加工流程、市場銷售情況等。

  趙常委聽完匯報后與政府相關(guān)職能部門就通威金卡豬與政府追溯體系信息對接情況做了明確指示,她指出,春源食品這個企業(yè)確實是一個很負責任的企業(yè),大量投入到生豬整個過程的監(jiān)管環(huán)節(jié)上,確保我們的肉制品安全,政府支持這樣安全的企業(yè)做大。成都實行“豬肉市場準入”制度、建成可溯源體系以來,效果很明顯,今后成都市將堅定不移地繼續(xù)推進這項工作,并將在全市的豬肉、外來的豬肉檢測上增加兩項指標:一是水分、二是瘦肉精。在對外來豬肉的管理上,趙常委表示,成都將選擇三家試點單位,一是白家交易市場、二是通威春源食品,另外還有一家正在選擇。德陽、綿陽、遂寧、樂山等地要進入成都市場,就必須按照成都市的標準進行檢測后才能夠通過這三家企業(yè)的平臺進入成都的追溯體系,才能進入市場銷售。同時,趙常委要求,相關(guān)職能部門要主動幫助企業(yè)推進各項工作,規(guī)范秩序,淘汰小作坊,扶持上規(guī)模、標準化的企業(yè),還要和企業(yè)進行銜接,具體討論檢測辦法,提前做好這項工作的充分準備。

  趙常委同時強調(diào),明年成都也要搞畜禽的可追溯體系試點工作,希望通威能夠加入進來,發(fā)揮通威的優(yōu)勢和帶頭作用,走在畜禽可追溯體系建設的前列。最后,趙常委表示,成都市非常感謝劉主席以及邛崍各層級的領導、春源食品全體員工們?yōu)槌啥际械氖称钒踩龀龅呐Γ笆姓畬⑷χС帜銈儼咽袌鲎龃螅鼓銈兡軌蚋玫卦谑袌龈偁幹械玫礁娱L足的發(fā)展”。

  劉主席說,除豬之外,我們的鴨屠宰、雞屠宰也是全成都、全四川最大規(guī)模的,種鴨場也是全四川最大的,希望這些公司也能按照相關(guān)要求,把各種追溯工作真正做到位,做出色。劉主席指出,過去很多年,我們都在說,我們穿的衣服、我們用的手機和電視機,大家都在講品牌,如果我們說這些沒有商標、沒有工廠,它們就不可能在市場上銷售,但是我們吃的食品,有問題我們還吐不出來、去不干凈,大家實際是關(guān)心、關(guān)注這個問題的,但是市場上的認識尚不足。因此,我們能夠經(jīng)過幾年方方面面的打造,在硬件、軟件和相關(guān)配套的投資能夠集中到這個區(qū)域,做這個工作,可見我們的決心。劉主席滿懷信心地表示,我們通威從種雞、種鴨、種豬到整個養(yǎng)殖過程,從通威村到通威鄉(xiāng)整個建設過程,我們的防御體系一定會從種苗開始,達到養(yǎng)殖的全程跟蹤。

  匯報會上,新太豐、春源食品、蓉崍通威、三新藥業(yè)等公司的總經(jīng)理都紛紛向趙常委一行表態(tài),“堅決打造健康、安全、全程可追溯的通威食品體系”。

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