2009-12-17
作者：通威
“通威金卡豬讓不僅豐富了我們的菜籃子，同時讓我們更安全、更健康、更放心了，現在上市的這些品種豐富的腌蠟制品，更是讓我們老百姓不僅滿足了自己吃、也不愁過年找不到送禮的佳品了！”正在伊藤洋華堂雙楠店通威金卡豬新品發布會現場選購的王大媽高興地告訴記者。12月17日，通威股份旗下春源食品公司聯合伊藤洋華堂雙楠店，在省、市政府領導的見證下，聯合舉辦了以“關注食品安全，關愛你我未來”為主題的“通威金卡豬RFID全程質量可追溯體系啟動儀式暨腌臘制品上市發布會”。
四川省信息產業廳副廳長徐揚、四川省發改委高新技術處副處長黃正章、成都市農委副主任葛云倫，成都市商務局、工商局、安全食品委員會以及成都市高新區經發局、高新區科技局等部門領導，邛崍市人民政府副市長李顯軍，通威股份總裁管亞偉，通威集團副總裁胡榮柱、總裁助理黃其剛、春源食品公司總經理詹天兵，成都伊藤洋華堂董事長三枝富博、四川鼎天董事長廖長明等出席啟動儀式。
管亞偉總裁在致辭時指出，食品安全事關廣大人民群眾的生命安全和身體健康，關系到經濟發展和構建社會主義和諧社會的大局，因此，食品安全被國家列為繼人口、資源和環境之后的又一重大社會問題。近年來，成都市大抓食品安全工作，特別是今年以來，不斷強化全市生豬產品溯源體系的建設工作?！巴ㄍ鹂ㄘi”項目，作為國家級唯一生豬可追溯信息化試點工程、四川省信息化試點示范工程，通威金卡豬RFID全程質量可追溯體系的正式啟動，對成都市、四川省乃至全國肉制品安全和廣大消費者品質生活，具有重要意義，將引導更多有實力、有信譽、講誠信的企業，參與到RFID全程質量可追溯體系的建設之中，并倡導廣大市民選擇可追溯的安全畜、禽產品，為全市、全省乃至全國的肉制品安全體系的建設和完善貢獻力量。
徐副廳長發表了熱情的講話，他說通威股份成都春源食品公司在全國率先建立起生豬食品產業鏈信息管理系統，實現了從生豬養殖加工到銷售的全過程質量可追溯，提供了可靠的信息依據。RFID項目被國家發改委認證為國家信息化試點工程，被四川省列為首批信息化試點示范項目，這是企業榮譽、也是企業責任，希望充分利用RFID技術推動整個產業的發展，為國家食品安全事業和經濟社會發展做出更大的貢獻。
隨后，徐副廳長、葛副主任、李副市長、管總、三枝富博董事長按動水晶球，宣告在成都正式啟動“通威金卡豬RFID全程質量可追溯體系”。17日下午，還舉行了內容豐富的通威金卡豬腌臘制品現場品鑒會，吸引了眾多顧客爭相品嘗、購買。
此次活動作為市農委主辦的成都造農產品“美食之都•奉獻有我”系列活動的重要內容，旨在讓廣大市民了解、體驗生豬產品全程質量可追溯體系的全過程?！巴ㄍ鹂ㄘi”項目作為國家級唯一生豬可追溯信息化試點工程、四川省信息化試點示范工程，而伊藤洋華堂作為大型商超代表，共同承擔了此項對成都市、四川省乃至全國肉制品安全和全民品質生活具有重要意義的工作。此次活動將引導更多企業參與到“RFID全程質量可追溯體系，倡導選擇可追溯產品”行動中，為完善成都、全省及全國的食品安全保障體系做出應有的貢獻。
致力打造世界級健康安全食品供應商的通威股份，于2007年正式啟動“金卡豬” 項目工程，項目一經建立便成為國家金卡工程四大項目之一，也是國家金卡工程中唯一的農業項目。通威“金卡豬”在國內率先采用世界先進的RFID電子標識技術，對生豬育種、養殖、屠宰到銷售物流整個流程進行全程可透視監控和管理，建立起每頭豬的編號與生豬生長過程中各類信息的對應關系，為每頭通威“金卡豬”建立了飼料、防疫、用藥、檢疫、檢驗等信息的電子“檔案”。通過唯一的RFID電子標識這一電子信息管理方式，既實現生產監控，提升管理水平和效益，也方便消費者查詢，還便于政府相關部門的監管，實現了生豬食品產業鏈信息化管理，全程信息可追溯，確保了豬肉食品安全，讓消費者吃上了真正的“放心肉”。
因此，為了在成都更好地建立、建設、完善并推廣豬肉制品信息化工程，滿足廣大市民新春之際的消費需求，“通威金卡豬”特隆重推出了通威金卡豬腌臘制品，從而改變了“金卡豬”僅有冷鮮肉的產品類型和格局。臘肉、香腸作為中國人民的傳統美食和饋贈佳品，歷來成為中國人過年過節的必備、必選之品。而通威金卡豬臘肉、香腸系列基于肉料全程質量可追溯，這一新品的推出，旨在讓廣大消費者在節日市場放心消費，也借此引領腌臘制品市場的健康、安全和品質消費，讓廣大消費者遠離死豬、瘟豬、病豬腌臘制品的后顧之憂。該系列產品在伊藤洋華堂一經上市即受到廣大消費者的喜愛和熱烈追捧，紛紛表示該產品是家庭聚會和佳節送禮的首選。
四川電視臺、成都電視臺、《四川日報》、《華西都市報》、《成都商報》、《成都日報》、《天府早報》、《成都晚報》、四川新聞網、新浪四川等媒體強勢聚焦了該活動。