沙市通威　葉棟才
　　魚(yú)價(jià)行情是廣大養(yǎng)殖戶朋友比較關(guān)心的話題，但是魚(yú)價(jià)行情也是最難預(yù)測(cè)的。經(jīng)常都有一些養(yǎng)殖戶問(wèn)我今年行情如何，魚(yú)價(jià)何時(shí)才能上漲。其實(shí)，影響魚(yú)價(jià)的因素很多，基本的供求關(guān)系、消費(fèi)習(xí)慣、自然災(zāi)害都會(huì)對(duì)魚(yú)價(jià)產(chǎn)生影響。因此我這里不對(duì)行情做具體預(yù)測(cè)，只是提供一些觀點(diǎn)供大家思考。
　　1、供求關(guān)系是影響魚(yú)價(jià)行情走勢(shì)的基礎(chǔ)。市場(chǎng)化的供求關(guān)系和價(jià)格變化總是遵循波浪化調(diào)整，并且供求關(guān)系的變化會(huì)比魚(yú)價(jià)行情變化提前0.5個(gè)周期。2016年總體來(lái)說(shuō)魚(yú)價(jià)比較理想，主要原因是2014和2015年養(yǎng)殖戶的連續(xù)減產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)導(dǎo)致的供應(yīng)減少， 2017年的供應(yīng)量將有所提升，但整體供應(yīng)還是不足，魚(yú)價(jià)行情出現(xiàn)高開(kāi)低走的概率會(huì)比較大，總體來(lái)說(shuō)會(huì)比2015年的行情要好。
　　2、大規(guī)格草魚(yú)的消費(fèi)需求減少，價(jià)格將逐步走低。以前由于生活條件限制，用大規(guī)格魚(yú)類(lèi)做煙熏魚(yú)比較多，但是現(xiàn)在大多數(shù)消費(fèi)者也了解了煙熏食品的危害，消費(fèi)觀念發(fā)生了很大變化，更加傾向于購(gòu)買(mǎi)小規(guī)格魚(yú)類(lèi)，現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)做。因此，大規(guī)格魚(yú)類(lèi)的消費(fèi)需求會(huì)逐步萎縮，反映在價(jià)格上就是大規(guī)格草魚(yú)價(jià)格逐步向小規(guī)格草魚(yú)看齊，以前大規(guī)格和小規(guī)格價(jià)差一般1元以上，現(xiàn)在價(jià)差一般0.5元。所以以養(yǎng)殖大規(guī)格草魚(yú)為主的地區(qū)要有意識(shí)的調(diào)整養(yǎng)殖模式，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
　　3、拉尼娜現(xiàn)象可能對(duì)魚(yú)價(jià)帶來(lái)的影響。2016年夏天的厄爾尼諾現(xiàn)象被科學(xué)家準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，拉尼娜現(xiàn)象往往與厄爾尼諾現(xiàn)象伴隨發(fā)生，因此大多數(shù)科學(xué)家都認(rèn)為去年冬季出現(xiàn)極寒天氣的可能性比較高。極寒天氣將導(dǎo)致供應(yīng)量減少，會(huì)在一定程度上提振魚(yú)價(jià)。如果有良好出魚(yú)條件的魚(yú)塘，可以考慮屯魚(yú)獲取機(jī)會(huì)利潤(rùn)。
　　接下來(lái)再提醒下大家，雖然到了養(yǎng)殖尾聲，但是日常管理仍不可放松，下面給大家分享一些越冬期間水質(zhì)管理的措施：
　　越冬期間的水質(zhì)管理要遵循肥水越冬原則，肥水中含有大量浮游植物和浮游動(dòng)物，有利于將PH值保持在弱堿性范圍內(nèi)，同時(shí)溶氧也會(huì)比較充足。如果池塘水質(zhì)偏瘦，要按照我們推薦的肥水套餐對(duì)水體重新進(jìn)行調(diào)節(jié)。
　　越冬期間的水位一般要保持高水位，不要輕易降低水位。水位高，水底的水層水溫交換少，溫度會(huì)比較高，有利于魚(yú)類(lèi)越冬。
　　越冬后期要注意預(yù)防發(fā)生翻塘事故。如果選擇在年后賣(mài)魚(yú)，拉網(wǎng)后要注意及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)，如果水色不好，有大量藍(lán)藻，一定要密切觀察，及時(shí)進(jìn)行調(diào)水。每年在年后賣(mài)魚(yú)的時(shí)候都會(huì)有一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)死魚(yú)現(xiàn)象，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)發(fā)生翻塘事故。養(yǎng)殖戶往往不理解，認(rèn)為冬春季節(jié)不應(yīng)該發(fā)生翻塘事故。其實(shí)這是一個(gè)思維誤區(qū)，冬春季節(jié)，水溫低，光照少，水體溶氧并不高。但因?yàn)轸~(yú)類(lèi)活動(dòng)量也低，耗氧量少，所以可以保持相對(duì)平衡。如果拉網(wǎng)賣(mài)魚(yú)，就會(huì)驚擾到魚(yú)類(lèi)，導(dǎo)致活動(dòng)量大大增加，魚(yú)類(lèi)耗氧量會(huì)急劇上升。同時(shí)，拉網(wǎng)會(huì)將水底沉積的有機(jī)物帶到水體中，也會(huì)消耗部分氧氣，兩方面因素會(huì)導(dǎo)致溶氧不足以滿足魚(yú)類(lèi)生存需求，從而發(fā)生死魚(yú)和翻塘事故。